巴巴餐車是巴老闆憑藉著對餐飲的熱情,以及嚮往餐車的自由與浪漫,希望透過料理參與每個人的生命,因而創辦的一台致力於製作全手作料理的餐車。
從肉排、醬料、生菜到麵包,都親力雕琢生產過程,追求生產過程不使用過多的現有原料,而是從無到有的做出每一個我們講究的細節,以及發現令人驚喜的搭配,提升傳統美式漢堡的原創性。
|菜單|
大蒜美乃滋牛
秘製花生泥牛
風味辣肉醬牛
巴巴特製溫體豬
蘇格蘭蛋
蝦蝦蝦蝦
法式甜甜圈
巴巴薯條
巴巴餐車是巴老闆憑藉著對餐飲的熱情,以及嚮往餐車的自由與浪漫,希望透過料理參與每個人的生命,因而創辦的一台致力於製作全手作料理的餐車。
從肉排、醬料、生菜到麵包,都親力雕琢生產過程,追求生產過程不使用過多的現有原料,而是從無到有的做出每一個我們講究的細節,以及發現令人驚喜的搭配,提升傳統美式漢堡的原創性。
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大蒜美乃滋牛
秘製花生泥牛
風味辣肉醬牛
巴巴特製溫體豬
蘇格蘭蛋
蝦蝦蝦蝦
法式甜甜圈
巴巴薯條
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